“I vini, espressione delle varietà di uve e del territorio dal quale provengono, nascono dal nostro lavoro nei vigneti e in cantina, curato sempre in prima persona e con grande attenzione, con inventiva e curiosità costanti. Durante il processo di trasformazione le uve vengono lavorate con il minor impatto possibile per ottenere un prodotto di fine qualità e sano. Lavoriamo con lieviti indigeni e interpretando quanto richiede la materia prima, cioè il vino stesso”.
Indirizzo: Via A. B. Michelangeli,122 Brescia Telefono: 3393265871
Mail: scapigliatasa@gmail.com
